About Us

At the beginning of our journey, there was a dream about family, orchard and vineyard. Step by step, in a beautiful scenery of Skalica vineyard area, we planted an orchard. Later on we built an agricultural homestead and set up a family vineculture. We are dedicated to fruit growing from 1994 and in 2012 we established a small family company Ovocinár Skalica s.r.o. We restored the production of fruit and herbal wines, many of them rare and non-traditional. Wines from dry, dessert to barrique or ice collection, in more than 20 different types. Many of them are limited editions, for the connoisseur or people who love very sophisticated rare wines, which are not easy to find anywhere else.

O nás

Sme malá rodinná firma založená v r. 2012, pestovaniu ovocia sa venujeme od r. 1994. Venujeme sa pestovaniu ovocia tradičným aj moderným spôsobom, predaju ovocia a ovocných výrobkoch našich starých materí. Vášeň pre ovocinárstvo, ľudové zvyky a ducha gazdovania starých sedliakov sa snažíme odovzdať deťom aj dospelým, pre ktorých organizujeme tématické programy v sade aj v pivnici. Ďalej ponúkame ubytovanie priamo u nás na poľnohospodárskej usadlosti, v blízkosti sadu a vinohradov v prostredí malebného Skalického kraja. Na začiatku bol sen o rodine, sade a vinárstve. Postupne krok za krokom sme doslova “na zelenej lúke” najprv vysadili ovocný sad a neskôr postavili poľnohospodársku usadlosť a založili rodinné vinárstvo. Bez absolvovania školy v odbore, sa stále v problematike vzdelávame a učíme sa – hlavne na vlastných chybách – o to lepšie sa to človek naučí. Aj cez neúspechy nás trpezlivosť, cieľavedomosť a tvrdá práca doviedli tam kde sme dnes. Budeme radi, ak v tejto práci budú pokračovať naše deti a ak vzťah k pôde, prírode a tradíciam osloví aj ďalších.

Sviatok Svetlonosa na Čachtickom hrade

čachtický hrad

Pozývame Vás k nášmu stánku počas Sviatku svetlonosa na Čachtickom hrade 17.11.2017 v krásnom prostredí Čachtického hradu. V novembri býva už väčšina hradov zatvorená, využite voľný piatok a strávte  príjemný

Čítať viac

ovocné víno Marhuľové r. 2016

DSC_8387

0,75 l, polosladké, senzoricky polosuché. Farba slamovo žltá, až jantárová, vôňa marhuľová, plná, po kôstkovom ovocí. Chuť sladkastá širšia marhuľová s pikantnou kyselinkou v závere. Odporúčame k bielemu mäsu /

Čítať viac

ovocné víno Broskyňové r. 2017

DSC_8376

0,5 l, sladké limitovaná edícia 300 fliaš Farba svetlo žltá zelenkastá, vôňa plná po kvitnúcich vinohradníckych broskyniach a lipovom kvete, chuť sladkastá po horkých mandliach so sladkým záverom. Bohaté, plné

Čítať viac

Jablčný ocot kvasný „živý“

ov-25

JABLČNÝ OCOT „živý“ 10,0 %ný Bez konzervantov, tepelne neupravovaný, filtrovaný. Poctivý, vyrobený tradičnou metódou ovocie – víno – ocot. Z našich prezretých jabĺk. Určený pre tých, čo hľadajú poctivý prírodný

Čítať viac

z Čiernych ríbezlí r. 2017

ov-5

vocné víno z Čiernych ríbezlí ročník 2017 0,5 l, sladké Farba sýtočervená s fialovým okrajom, chuť plná ovocná ríbezľová, dochuť pikantná s ovocným charakterom bobuľového ovocia a ovocného cukru. Odporúčame

Čítať viac

Slivkové „Duranziové“ r. 2016

ov-33

ovocné víno Slivkové „Duranziové“ ročník 2016 0,75 l, sladké Farba červených pomarančov s nádychom tehlových odleskov, vôňa zrelých sliviek s nádychom vanilky, klinčekov a tabaku, chuť ovocná dymová s pikantnou

Čítať viac

Pasekanie 2017

pasekanie 2017

Perfektná akcia ! Krásne prostredie, ktoré úplne dýcha históriou, bohatý a originálny program, pohodová atmosféra, skvelí ľudia, úžasný koncert skupiny Strigôň. Veľa odvážnych bojovníkov zapálených pre históriu. Akcia mala vysokú

Čítať viac