About Us

At the beginning of our journey, there was a dream about family, orchard and vineyard. Step by step, in a beautiful scenery of Skalica vineyard area, we planted an orchard. Later on we built an agricultural homestead and set up a family vineculture. We are dedicated to fruit growing from 1994 and in 2012 we established a small family company Ovocinár Skalica s.r.o. We restored the production of fruit and herbal wines, many of them rare and non-traditional. Wines from dry, dessert to barrique or ice collection, in more than 20 different types. Many of them are limited editions, for the connoisseur or people who love very sophisticated rare wines, which are not easy to find anywhere else.

O nás

Sme malá rodinná firma založená v r. 2012, pestovaniu ovocia sa venujeme od r. 1994. Venujeme sa pestovaniu ovocia tradičným aj moderným spôsobom, predaju ovocia a ovocných výrobkoch našich starých materí. Vášeň pre ovocinárstvo, ľudové zvyky a ducha gazdovania starých sedliakov sa snažíme odovzdať deťom aj dospelým, pre ktorých organizujeme tématické programy v sade aj v pivnici. Ďalej ponúkame ubytovanie priamo u nás na poľnohospodárskej usadlosti, v blízkosti sadu a vinohradov v prostredí malebného Skalického kraja. Na začiatku bol sen o rodine, sade a vinárstve. Postupne krok za krokom sme doslova “na zelenej lúke” najprv vysadili ovocný sad a neskôr postavili poľnohospodársku usadlosť a založili rodinné vinárstvo. Bez absolvovania školy v odbore, sa stále v problematike vzdelávame a učíme sa – hlavne na vlastných chybách – o to lepšie sa to človek naučí. Aj cez neúspechy nás trpezlivosť, cieľavedomosť a tvrdá práca doviedli tam kde sme dnes. Budeme radi, ak v tejto práci budú pokračovať naše deti a ak vzťah k pôde, prírode a tradíciam osloví aj ďalších.

Červené a čierne ríbezle, r. 2018

DSC_8155

ovocné víno Červené a čierne ríbezle, r. 2018 0,75 l, polosladké Farba jasne rubínovo červená, vôňa po čerstvom bobuľovom a kôstkovým ovocí s prevahou červených ríbezlí s dozvukom divokých čerešní,

Čítať viac

PF 2019

DSC_8133

PF 2019 želáme Vám šťastie, zdravie, úsmev na tvári a aby Vám nechýbal pohár dobrého vína…

Čítať viac

Ročník 2018….

DSC_8141

Ročník 2018…. Aký bol r. 2018 ? Slnečný, bohatý na úrodu, veď ovocia bolo toľko, že sa dalo urobiť vína i z ovocia, ktorého sme mali vždy málo, ako nektárinky.

Čítať viac

Zimný slnovrat – Kračún 2018

3-0b2c552a360100497a7817d2499eca9ed75d8e2d

Zimný slnovrat – Kračún 2018… v piatok 21.12.2018 slavíme náš dávny veľký sviatok – zimný slnovrat – Kračún. Priatelia, želám Vám spätosť s prírodou, lebo tam sú naše korene, ktoré

Čítať viac
1.9.2013 066

Priatelia, začína nám zima a to je čas, kedy si majú stromy oddýchnuť a my by sme sa mali pripraviť a začať s rezom ovocných stromov. Pozývame Vás na intenzívny

Čítať viac

Náš tip na víno na Vianočný stôl

DSC_0775

Náš tip na víno na Vianočný stôl: Šípkové barik medium „Maria Theresia“ r. 2016, ľadový zber. „Farba jantárová s figovým závojom na periférii, vôňa plná sladkastá, ovocná figovo – citrusová,

Čítať viac

Deň otvorených búd 2018 u Ovocinára

44888644_2304017386478381_3197379465680257024_o

Deň otvorených búd 2018 u Ovocinára: Ďakujeme všetkým, ktorí nás navštívili. Našu ponuku obohatil aj syrár a čokolatiér. Návštevníci mali u nás riadenú ochutnávku s výkladom vybraných netradičných vín z

Čítať viac

ovocné víno Broskyňové, r. 2018

ovocné víno Broskyňové, r. 2018 0,75 l, polosladké Farba svetlo oranžová s náznakom ružovej po okraji, vôňa kompótová po broskyniach až čerešniach, chuť kratšia po kôstkach ale čistá s príjemnou

Čítať viac

Deň otvorených búd 27.10.2018

22769898_687676474762438_1984230988379423082_o (1)

Priatelia, milovníci vína, aj tento ročník Vás pozývame do nášho malého rodinného vinárstva Ovocinár Skalica s.r.o. pokoštovať naše skvelé vínka. Vyrábame ovocné vína z ovocia, ktoré si sami dopestujeme. Vínka

Čítať viac